La promesse d’un bon aligot, d’un verre de vin chaud, de gentiane, de petits dés de fromage… il fallait au moins ça pour me convaincre de marcher 12 kilomètres dans la neige. Le 8 mars dernier, juste avant de se confiner, nous avons tenté l’aventure des Traces du fromage près de Laguiole.  Inscriptions aux traces … Lire la suite

Novembre et décembre s’emballent avec leur défilé de marchés de créateurs qui nous invitent à dénicher la perle rare mais surtout, à trouver un cadeau fait main, local et de petite série. Tous, proposent une sélection cool et personnalisé de produits enfants, céramique, décoration & habitat, accessoires, maroquinerie, bijoux, papeterie, vêtements, graphisme et autres… Pour … Lire la suite

Connaissez-vous le kombucha ? Cette boisson fermentée à base de thé, réputée bonne pour la santé ? Non ? Justin en concocte dans son atelier-laboratoire installé au cœur de l’Ariège et le commercialise sous la marque L’eau à la bouche. Découverte. Il est tôt ce samedi matin quand je dévale les collines ariègeoises de Rimont au volant de … Lire la suite

Moi je dis : consécration. Dans moins d’une semaine, me voici chargée de vous faire vivre l’un des évènements culinaires phare de la région : les Tablées de Vic, dans les Hautes-Pyrénées. Du 12 au 14 juillet, de nombreux chefs vont venir proposer aux gourmands des créations culinaires qui composeront un menu convivial d’exception. J’y serai le … Lire la suite

Ça y est ! Dans une semaine, je pars pour Cahors et le festival Lot of Saveurs ! J’y retourne pour la première fois depuis 10 ans. Cette fois, c’est pour vivre et vous faire partager chaque temps fort du festival les 5, 6 et 7 juillet. Suivez-moi sur Instagram, pour avoir le récit en … Lire la suite