Cuisine

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VOL. 2 : Canaille Club

C’est reparti depuis le début de l’été! Après avoir squatté une péniche Quai de Tounis avec des menus de chefs pour sa première saison, le Canaille Club s’est réinventé en 2016 dans un espace tout aussi original. On y grignote cette fois des produits locaux. Découverte et dégustation. Mardi soir. Soirée entre copines. On file … Lire la suite
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ONE STAR : La Table des Merville

Jeudi 19h. Je me prépare. Au programme : une soirée dans les étoiles. Ou plutôt dans un étoilé. La Table des Merville, qui vient d’obtenir son premier macaron au Michelin, nous a gentiment conviés à déguster son menu « Terroir Revisité ». J’en suis restée bouche bée. Le lieu 14 ans, que Claudie et Thierry Merville ont ouvert … Lire la suite
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CHEZ RIZ : un amour de fondue

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Déjà quelques mois que cette petite gargote a ouvert à une rue de chez moi. Déjà quelques mois que son enseigne rigolote me fait de l’œil et que son menu, affiché en chinois, me chatouille l’estomac. Alors, je suis entrée, pour faire plus ample connaissance avec ce nouveau Chez Riz. Sept mois déjà que ce … Lire la suite

EN MARGE à la folie

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Jour de congé, 8h30 du matin. J’enfourche un « vélôuse » et cheveux au vent, je traverse le centre ville de Toulouse en sifflotant. Direction le quartier des Carmes et la Folie d’en Marge. Son propriétaire, Christophe Renimel a invité une fourchette de bloggeuses à partager un bel instant gourmand. Rencontre. Je suis presque la dernière à pousser … Lire la suite

COURS DE CUISINE : MENU MENU

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Jeudi dernier, c’est d’un pas très enjoué que nous nous dirigeons, mon frère et moi, vers l’Atelier de Cuisine Gourmande de Launaguet. En périphérie. J’ose, oui. Il faut dire que le bon Groupon y était pour quelque chose. Nous venions donc mettre ce gentil cadeau à contribution.