J’me fais plaisir (aussi…)

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MADE IN ARIÈGE: Kombucha

Connaissez-vous le kombucha ? Cette boisson fermentée à base de thé, réputée bonne pour la santé ? Non ? Justin en concocte dans son atelier-laboratoire installé au cœur de l’Ariège et le commercialise sous la marque L’eau à la bouche. Découverte. Il est tôt ce samedi matin quand je dévale les collines ariègeoises de Rimont au volant de … Lire la suite
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DEJ DE FAMILLE : Le Contre-pied

Le Contre-pied vient d’ouvrir au Carmes et force est de constater qu’il porte bien son nom. D’abord, parce que c’est une femme, Anaïs, en cuisine. Et qu’à Toulouse, on n’est pas ce qu’on pourrait dire des habitués. Ensuite, parce Thibaut, son copilote, est copain avec le fils Plageoles et que c’est le nom d’une d’une … Lire la suite
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BEAUTÉ : Mademoiselle Relax

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Mademoiselle Relax, ce sont trois instituts en centre ville dédiés à la beauté et au bien-être des Toulousaines. Le 19 novembre, Solène Rives ouvre même son quatrième établissement aux Minimes. Elle m’a proposé de faire une escale, pour que je puisse vous parler des bienfaits de son concept beauté. Mademoiselle Relax : l’institut Mercredi soir. 18h30. … Lire la suite
Icantenga cours de cuisine Toulouse

COURS DE CUISINE : Icatenga

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Samedi. 8h pétante. J’ai rendez-vous au dernier étage du parking Victor Hugo. Christine et son chef Baptiste nous ont donné rendez-vous pour une visite des halles avant de partir direction Saint-Jean dans les locaux d’Icatenga pour un cours de cuisine. RIP la grasse mat. 8h, l’heure du marché Le point commun entre un croissant et … Lire la suite

VIE DE CHÂTEAU : Flon-Flon

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Et si on passait une soirée dans le jardin arboré d’un château ? A grignoter, siroter, discuter sous les tonnelles, tentures, parasols ou le ciel bleu avec pour seule vue la campagne environnante et une immense bâtisse en briques roses. C’est chez Flon-Flon et c’est encore tout doux en cette fin d’été. Sur les hauteurs de … Lire la suite
tablées de vic

FESTIFOOD : Tablées de Vic

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Moi je dis : consécration. Dans moins d’une semaine, me voici chargée de vous faire vivre l’un des évènements culinaires phare de la région : les Tablées de Vic, dans les Hautes-Pyrénées. Du 12 au 14 juillet, de nombreux chefs vont venir proposer aux gourmands des créations culinaires qui composeront un menu convivial d’exception. J’y serai le … Lire la suite
Lot of Saveurs

FESTIFOOD : Lot of Saveurs

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Ça y est ! Dans une semaine, je pars pour Cahors et le festival Lot of Saveurs ! J’y retourne pour la première fois depuis 10 ans. Cette fois, c’est pour vivre et vous faire partager chaque temps fort du festival les 5, 6 et 7 juillet. Suivez-moi sur Instagram, pour avoir le récit en … Lire la suite