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BISTROMYOPIE : La Binocle

Fraichement arrivée quartier Saint Georges, la Binocle n’a pas fait dans l’apparat. Ici, c’est plutôt ambiance bistro brute sans fioriture. Mais dans l’assiette, la simplicité des recettes n’a d’égale que la justesse des plats. Chaussez vos plus belles lunettes, on s’attable. On serait presque passé à coté de ce petit resto aux allures de bistro. … Lire la suite
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Ô DE GAMME : le Cénacle

Logé en plein cœur de la Cour des consuls, hôtel cinq étoiles du quartier des Carmes, le Cénacle propose une carte raffinée, orchestrée par Jérôme Ryon, chef étoilé, et mise en musique par Thomas Vondersher en cuisine. On retient son souffle, on effectue quelques gammes, un assouplissement du palais avant de plonger dans un déjeuner … Lire la suite
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BRUNCH : Patty’s

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Elle vient tout juste d’ouvrir dans la rue Pharaon est il faut déjà faire une réservation. Aller bruncher chez Patty’s est donc l’acte gourmand du moment. Un petit conseil cependant : allez-y si, et seulement si, votre estomac est prêt à affronter ce brunch si copieux (et si savoureux…). Samedi. 11h, nous poussons la porte du … Lire la suite

THAI STREET FOOD : Pachinée

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Samedi matin. Je me lève tôt pour appeler Pachinee et me dégoter une petite place pour y déjeuner. Je compose le numéro de ce petit restaurant thaïlandais, et une voix fluette me répond poliment qu’il me fallait réserver bien avant. Devant mon insistance, elle m’autorise tout de même assistance. De 12h15 à 13h00 pile : une … Lire la suite

SUMMER : le Canaille Club

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J’ai réservé à l’avance, au Canaille Club. Bien Obligée. Au moins 10 jours avant la date pour pouvoir me frotter au menu de Maxime Delbosc. Le chef du restaurant « Au goût des autres » est aussi le prix Lucien Vanel 2015. Ce soir, c’est le capitaine de ce club de Canailles. Nous sommes le … Lire la suite

POOL : La Piscine du Canard

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Mais qu’est qui peut donc bien m’amener dans cette zone industrielle dans la périphérie de Colomiers ? La chaleur estivale ! Avec la météo au beau fixe, on a décidé de se faire une fin de journée farniente et gourmande à la Piscine du Canard. Résultat : on a fait plouf et on prit un plat. Il est … Lire la suite

BRUNCH : Deux sur la balançoire

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Il n’est pas vraiment tôt quand nous poussons, en ce dimanche ensoleillé, les portes de ce grand restaurant à la devanture malgré tout discrète, situé sur l’avenue principale de Barrière de Paris. A l’intérieur, la déco romantique et soignée se détache quelque peu de l’accueil sobre et de la clientèle clairsemée. Mais les bonnes surprises, arrivent … Lire la suite
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