REGAL
Créé et organisé par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, le salon REGAL – REncontres Gustatives Agricoles et Ludiques – se déroulera du 13 au 16 décembre 2018, au Parc des expositions de Toulouse.
gastronomie
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SUMMER : le Canaille Club
J’ai réservé à l’avance, au Canaille Club. Bien Obligée. Au moins 10 jours avant la date pour pouvoir me frotter au menu de Maxime Delbosc. Le chef du restaurant « Au goût des autres » est aussi le prix Lucien Vanel 2015. Ce soir, c’est le capitaine de ce club de Canailles. Nous sommes le … Lire la suite
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AU RESTAURANT MICHEL SARRAN…
Un diner chez Sarran. Deux ans que je me dis que ce doit être un sacré évènement. Une expérience. Une griserie. Une plongée vers l’inconnu. Le standing et la haute gastronomie : deux univers inexplorés et réunis. Je viens d’avoir 28 ans. Et un cadeau d’anniversaire très seyant. Mercredi soir, je pousse la porte du restaurant. Un peu gênée. Repérée dès l’entrée.
EL BULLI : COOKING IN PROGRESS
Je suis une fille motivée. Vous en voulez la preuve ? Dimanche soir, 21h30, presque dans mon lit. Il fait frisquet dehors et j’erre avec ma couette telle un zombie dans mon appartement. À 22h00 à l’ABC, il passe El Bulli. 2h que j’attends l’étincelle qui me fera passer le pallier.
Les idées courtes
Lumière sur le Quai
Rendez-vous pour le festival Lumières sur le Quai les 8 et 9 décembre. Au programme de cette 4ème édition, des ateliers inédits , des rencontres avec des scientifiques sur le thème de la lumière, des installations artistiques, des spectacles vivants, ainsi qu’une mise en lumière originale de la façade du Quai des Savoir.
Mon p’tit livre
