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ÉTÉ : En goguette à la Guinguette

L’été, Toulouse et ses environs voient pousser les guinguettes comme des champignons. En bordure de cours d’eau, à grand renfort de guirlandes lumineuses et de parasols, elles accueillent le chaland venu passer un bon moment, grignoter ou boire un verre. La plus « In » : La Guinguette de Toulouse Ce n’est pas seulement parce qu’elle appartient au … Lire la suite
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COCKTAILS : Le Fat Cat

En deux ans, Emmy et Quentin sont passés de mixologues en culottes courtes à ceinture noire des alchimistes. Avec une profonde culture du produit et un dosage savant des saveurs et mélanges, ils ont fait de leur Fat Cat l’antre du cocktail toulousain. On pousse la porte. A deux. A trois. A quatre. Le dimanche … Lire la suite
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NOCHES CATALANAS : Chez Rosa

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Mardi soir, sans carnet ni même un ami pour m’accompagner, je pousse les portes de chez Rosa, le nouveau bar à tapas qui ne désemplit, rue Pharaon. Objectifs : goûter la cuisine du jeune chef venu tout droit de Barcelone, goûter quelques vins et me faire au moins un copain. Attention : challenge ! Il est 19h30 tout … Lire la suite

BRUNCH BABY : The Petit London

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Dimanche matin… enfin plutôt midi… enfin bref… 14h00… (Tout ça parce qu’on avait pas réservé). Après un petit tour au marché Saint Aubin et trois bonnes tasses de café pour donner l’impression d’être réveillées, nous débarquons au Petit London, rue Riquet, pour manger ce brunch dont on m’a tant parlé. Il y a du monde, … Lire la suite

CHEZ TA MERE, on connait la Chanson

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C’est le lieu qui a le vent en poupe. Qui fait du bien au teint des toulousains. Qui console les esprits légers, libres et engagés. Qui sort Arnaud Bernard de son placard. Depuis trois ans maintenant, « Chez ta Mère » nous berce de douces mélodies, de jolis mots, et son équipe est loin d’être endormie. Bien au … Lire la suite

LE DOWNTOWN

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Downtown. Rue Tripère. Pré-ouverture. Nous sommes invités à découvrir en avant-première ce nouveau lieu qui avant même son inauguration officielle crée l’évènement. 250 m2 de surface avec terrasse, salle de restaurant, bar et une magnifique cave pour DJ Set et musique live. Un lieu à la déco vintage et industrielle, résolument moderne, où tout les … Lire la suite

SOIRÉE TOULOUSAINE : LA LOUPIOTE ET LE PLAN B

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Va savoir pourquoi, le monde entier semble avoir vu le jour un 20 mai. Le monde entier… Ou au moins trois de mes amis qui ont décidé de fêter le cap de l’année supplémentaire, le même soir, au même moment, il fallait donc trouver le même endroit (ou presque).