EN MARGE à la folie

Jour de congé, 8h30 du matin. J’enfourche un « vélôuse » et cheveux au vent, je traverse le centre ville de Toulouse en sifflotant. Direction le quartier des Carmes et la Folie d’en Marge. Son propriétaire, Christophe Renimel a invité une fourchette de bloggeuses à partager un bel instant gourmand. Rencontre. Je suis presque la dernière à pousser … Lire la suite
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BRASSERIE : Le Père Léon

Nous étions en route pour les Frères fourchettes mais le petit destin en a décidé autrement. Il fallait donc trouver en quelques minutes une nouvelle famille d’accueil et sous la pluie battante, nous sommes donc venus nous réfugier au Père Léon. Pour le meilleur, finalement…
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PETITS CREATEURS DE NOËL

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C’est tous les ans la même ritournelle : à l’approche de Noël, les créateurs d’ici (et d’ailleurs) sortent leur carte évènementielle pour proposer aux toulousains des œuvres concoctées de leurs petites mains. Et par ce que de toute façon on ne sait jamais quoi acheter d’original à la femme de son cousin et au petit ami de son frère : on part explorer les contrées du fait main et de la création locale. Attention, bloquez vos agendas.

LA PLAGE DES POMMES

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La Plage des Pommes, c’est la boutique qu’Ana a ouverte il y a huit ans déjà à Toulouse et qui ressemble un peu à la caverne d’Ali Baba. Une multitude d’objets et de bijoux peuplent murs, présentoirs et vitrines et sont pour la plupart réalisés de ses menottes et le fruit de son imagination. On y fait le plein de cadeaux et d’attentions !

ALAIN LACOSTE, Chef Cuisinier

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Il a la tête du père Noël et le charisme du père fouettard. Pas étonnant que ces commis l’appellent Papa, Alain Lacoste, patron du Colombier depuis sept ans. Et ces couteaux sont aussi affutés que sa vision de la cuisine, son parcours et son sens de la métaphore. Et gare à celui qui vient les lui chourer. Heureusement pour nous, sans pensées malhonnêtes, nous étions juste venus lui tirer le portrait.

LA MECHE DES ANNEES FOLLES

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Depuis le temps que je voulais confier ma tignasse à Madame Sans Gêne… Coiffeuse rétro et joli brin de fille, tatouée à souhait, elle exprime son talent à coup de shampoing bio, de fer à boucler et de ciseau… dans une atmosphère conviviale et irrésistiblement rétro. J’y file.

AUX PIEDS SOUS LA TABLE

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En rachetant le Pottok, pour ouvrir en mai dernier, Aux pieds sous la table, Clément Cathala et Fabien Jeanjean avaient la ferme intention d’accoucher d’un projet ambitieux, autour d’un concept bien étudié. Et moi chemin faisant devant ce nouveau restaurant de mon quartier je me suis dis que je me devais de venir étudier cela de près.
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