J’me fais plaisir (aussi…)

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L’ESQUINADE : restaurant de tapas

L’Esquinade est un restaurant où l’on mange des tapas régionaux et Espagnol à Toulouse, quartier Arnaud Bernard, dans une ambiance conviviale.
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PAD THAI AU BAAN SIAM

Je ne connais pas grand-chose à la cuisine asiatique. Je réussis assez bien les makis. Je sais rouler le printemps. Mes nems sont un peu huileux. Voilà l’étendue de mon talent. Plutôt cliché, il faut l’avouer. Alors un soir, je pousse la porte du Baan Siam. On m’y convie. J’y découvre la cuisine Thaïlandais. Depuis, j’y retourne régulièrement, et pour rien au monde, je ne change ma commande.
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LE BISTROLOGUE

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Il y avait du monde, vendredi dernier à l’inauguration du Bistrologue, au coin de la place du Ravelin. Il faut dire que le patron a bourlingué. Avec pour seul bagage, une clientèle d’habitués.

PETITE RECETTE POUR L’APÉRO !

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Bon, n’étant toujours pas une pro de la cuisine (mais je m’améliore…), je n’ai toujours pas dédié mon blog à la gastronomie… Enfin pas tout à fait car pour moi, les plaisirs culinaires de la ville, font aussi partie de son offre culturelle. C’est pourquoi, je vous parle de resto mais très peu de recettes. Et bien pour la deuxième fois, ça change, car je suis très fière de cette petite recette que je tiens de ma maman qui elle-même l’a obtenu auprès de Monsieur Augé Père (le papa de petit Pierre). Enfin bref : les petites brochettes de seiche aux épices.

HOTEL D’ASSEZAT, SALON DE THÉ

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L’Hôtel d’Assezat, j’y allais lorsque j’étais plus jeune. Avec la classe, c’était obligé. On rêvassait devant les tableaux impressionnistes, découvrait l’architecture d’un lieu hors du commun, apprenait l’histoire des pasteliers de Toulouse… Mais ce que le prof, n’avait jamais pensé à nous montrer, c’est le joli salon de thé, sous les arches de l’entrée, en haut des escaliers. Une erreur que je me devait de rattraper !

LES VENDREDIS DE LA TARTINERIE

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Tous les vendredis (au lieu des jeudis la saison dernière), l’espace culturel et artistique « Terres de Rencontres », demande à des associations partenaires de proposer un menu original dans sa librairie tartinerie. Attention, n’oubliez pas de réserver !

UN BOUT DU MONDE

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Moi, quand je serai grande, je voudrais avoir un joli café à moi. Pas un café comme les autres. Un café où on pourrait lire un bon roman engoncé dans un vieux canapé, à manger de délicieuses petites choses, à déguster un bon thé. Un café où les gens, ils pourraient venir avec leur amis, les journées de pluie, jouer à un jeu de société. Un café où l’on pourrait écouter de la musique tous les jeudis, où l’on pourrait voyager… Et voilà qu’au détour d’une petite rue, je tombe sur lui. À Toulouse. Il a ouvert depuis 5 mois. Il a piqué mes idées. Pas toutes quand même. Mais maintenant, je veux déjà y retourner. C’est « Un bout du monde » et son histoire ne fait que commencer…
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